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又花了1块灵石给了宗门食堂后厨负责人,负责人才答应叶小白使用那里的厨房。
这下子叶小白就剩3块灵石了,没多少后路了。
接下来几天,叶小白就开始做蛋炒饭了。
锅热后倒入适量食用油,油温六七成热时,倒入打好的蛋液,快速搅拌至鸡蛋凝固成小块状,
炒至微黄色并且闻到微微焦香即可盛出备用。
在同一锅中再加入适量油,放入胡萝卜丁和其它不易熟的蔬菜翻炒至断生,接着加入其他配料一同翻炒均匀。
把冷米饭(记得隔夜饭)放入锅中,用铲子将结块的米饭尽量分散开,中小火慢慢翻炒,让米饭受热均匀。
加入之前炒好的鸡蛋和所有配料,继续翻炒,使每一粒米饭都能均匀裹上油脂和各种食材的味道。
在翻炒过程中,叶小白发现灵米中的灵力大部分消散,这样炒出来的口感对于修士来说就和凡间的饭菜没有区别了。
如何尽可能地锁住灵米中的为数不多的灵力?
叶小白思来想去,又和宗门食堂的做饭师傅沟通后才找到了解决方法。
一是使用灵泉之水来蒸米饭;二是使用妖兽肉炼制的油,也就是使用黑尾猪妖肉炼制的油;三是炒饭时人为控制食材灵力的消散。
之前,使用一般的食用油,主要是便宜,叶小白本想省点材料费用,看来这下是不能省了。
又花了3块灵石买好了所需食材,这下真没灵石了,成败在此一举了,叶小白又开始了蛋炒饭练习。
这次有了上等的油,果然,鸡蛋里面的灵力损失了就很少了,然后加上灵米继续翻炒,整体灵力这次保留了大部分。
接着撒入适量盐、酱油等其他调料提鲜增香,快速翻炒均匀,让调料充分融入到米饭中。
闻到香气充分混合时,撒上葱花,利用余热使其香味挥发出来,再次翻炒均匀后即可出锅。
看着碗里的蛋炒饭,灵米颗粒分明,鸡蛋分布均匀,各种香气混合在一起,同时灵米的灵力以及其他食材的灵力都保留住了很大一部分,叶小白立刻用勺子尝了一口,不由得大喊一声:“卧槽!”
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