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第三天,买的人络绎不绝,还有不少衣着鲜亮的顾客也加入到行列中来。鸡蛋饼的价格从一文钱到三文钱,按照料子加的多少不同定价。这天卖掉了几乎有两百个饼子,几乎毛赚了二百文钱,柳青更是开心得不得了。
唐眠安心下来,她觉得一个月两贯钱(二两)的价格来雇佣柳青柳红应该没什么问题。这天她拿新赚的钱又去方铁匠和王木匠那里定做了三套一模一样的新工具。
头一个月,买“京城鸡蛋饼”的人越来越多,没有什么减少的势头,甚至有些达官贵人也有所耳闻,派了小厮来买一个尝尝鲜。
所有的唐眠手里也居然攒了三两银子的收入。有了这些收入,唐眠便去捉了几十只小鸡仔来,放在大杂院里养。鸡蛋一个就要五文钱左右,一只鸡仔的价格却不过是二十文,长久计算自然自己自己养比较划算。
这些鸡都由柳红负责。唐眠怕柳红善心,遇到有人偷鸡摸狗把鸡捉来吃掉或是偷鸡蛋也不过分苛责,助长歪风邪气,她还是先把所有人集合在了一起。
“今后我们会在院子里养鸡,我希望由大家一起帮忙养。鸡开始产蛋之后,每天无论在哪里发现的鸡蛋,都统一交到金锁手中。院子里的鸡由大家一起养,无论大家年纪是大是小,腿脚是否方便身体是否健康,只要是大杂院里的,作为报酬,我每个月会给大家每人十文钱……”她这话一说完,底下的人群已开始惊呼。
大杂院的里人每天都是饿着肚子,连三餐都有问题。这几天每天已能吃饱,要是每个人再能得十文钱,那真是天上掉下来的好处。
“不过这十文钱也不是这么好拿的。首先,所有的鸡蛋交给金锁,不能私吞。在这一点上,我希望大家能相互监督,如果张三发现李四有偷盗行为,向我来说明,查明确有其事的,李四当月只能得五文钱,余下的五文钱,将作为奖励交给张三。假若李四再犯,那么不仅当月,以后也不再享受十文钱的补助。每只鸡的产蛋量,我都会请陈先生记下来,所以出现特殊情况,我一定会逐一排查,希望大家能够遵守。
“在这一点之上,如果哪家有突发情况,生病或是其他,需要吃鸡蛋的,来只管我这里,若是能够满足,我一定都会交给大家。
“最后,如果当月没有发生偷盗事件,那么每个月月底,大杂院将宰杀两只鸡煮鸡汤,到时候每个人都能喝上鸡汤吃上鸡肉。如果当月鸡的长势良好,那么没给人也能额外得到一只鸡蛋或是三文钱的奖励。
“要是咱们的鸡蛋饼生意顺利,以后还能给大家多添补几件过冬的棉衣。
“综上,我希望能够在大家的帮助下把鸡养好,大家能一起吃饱穿暖!”
大杂院有一瞬间的静默。
这里的人,除了柳青柳红有手艺,其他都是因为年老、年幼或病痛残疾没有生产能力的,以前只能做一些力所能及的事相互帮助,却不能多有产出。眼下这些人都能派上用场了,毕竟养鸡不是什么大体力活。
“大家一起养好鸡!一起吃饱穿暖!”过了一会儿,有人喊起来。
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