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红糖小米粥（第4页）

最后一包方便面、十几个砂糖橘、两个丑不拉几的苹果……不到半个小时，全都进了他的肚子。

等屋子里像土匪洗劫一样干净，程晋山终于吃了个半饱，躺回去呼呼大睡。

到了下午，他开始发烧。

乱发失去光泽，脸上腾出两团不正常的红，剑眉紧皱，眼皮不安地颤动，时不时咕哝两句方言。

是“妈”还是“姐姐”，听不分明。

项嘉回来的时候，程晋山已经烧到叁十九度往上。

嘴唇干裂，高瘦的身体蜷缩在被子里，冷得不住发抖。

她叹了口气，到底狠不下心，将自己的被子也抱过来，盖在他身上，又加了条毛毯。

家里住着位病人，做饭总得迁就点儿。

小米洗干净，水开之后下锅。

项嘉家里没有电饭煲，只有最基本的蒸锅和炒锅。

不过，小米这种食材，还是放在普普通通的锅里慢慢熬煮，滋味更醇厚些。

一把红枣跟着丢进去，大火煮上五分钟，转为小火。

勺子需要不停推动，防止糊锅。

等待小米和水分彻底融合的间隙，把老豆腐切成一个个薄薄的小方块，放在锅里慢慢煎至两面焦黄。

一颗娃娃菜剥开撕碎，冲洗干净，和着已经成型的豆腐，大火翻炒片刻。

加入生抽、蚝油、盐、糖，再放一小勺黄豆酱，半碗水进去，慢慢炖一会儿。

娃娃菜软烂鲜甜，豆腐焦香咸嫩，清淡素菜也具备丰富层次。

半个小时后，红枣小米粥火候恰到好处，再加几勺红糖。