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第11章 重点关注（第1页）

与周围那些或紧张、或忙乱的选手不同，苏烨显得异常沉稳和从容。

他不慌不忙地取出食材包里的所有物品，逐一仔细辨认，然后按照昨天和秦若澜反复“研讨”敲定下来的最优方案，有条不紊地开始处理。

他那神乎其技的刀工，在这一刻得到了淋漓尽致的展现。

只见他手腕翻飞，寒光闪烁，那块坚硬无比、腥味刺鼻的压缩干菜，在他手中仿佛变成了一块温顺的豆腐，被他轻松地切成了粗细均匀、薄如蝉翼的细丝。

随后，他利用半成品野战面条，通过对面团的二次揉捏、醒发以及独特的煮制技巧，硬是将其制作出了堪比新鲜手拉面一般的爽滑劲道口感。

在烹制过程中，他对火候的精确控制，更是达到了炉火纯青的地步，不多一分，不少一毫。

苏烨这一系列行云流水般的操作，通过现场架设的多角度高清大屏幕，实时转播给了评委席和观赛区的所有人，立刻引来了阵阵压抑不住的惊叹和喝彩声。

比赛规定的时间一分一秒过去。

当结束的哨声响起时，苏烨恰好准时完成了他所构思的三菜一汤，并将其完美地摆放在了送评的操作台上。

第一道菜，名为“能量再生炒饭”。

他将野战压缩干粮中的米饭进行二次加工泡发，巧妙地加入了自己秘制的特殊肉酱和多种新鲜蔬菜粒，用猛火快速翻炒而成。

成品米粒分明，色泽金黄，香气浓郁，不仅美味可口，更能为战士们快速补充高强度训练所需的能量。

第二道菜，“极速风味鱼”。

他巧妙利用了食材包中的罐头鱼，搭配几种野外常见的天然香料和特制调味料，通过快速腌制和短时煎焗的烹饪手法，不仅完美解决了野外条件下鱼肉食材保鲜和复杂烹饪的难题，更使其口感鲜嫩入味，风味独特。

第三道菜，“多维营养蔬菜沙拉”。

这道菜的主角，正是那块最难处理的压缩干菜。苏烨通过与秦若澜共同研究出的特殊复水和去腥方法，使其不仅恢复了蔬菜原有的爽脆口感，更最大限度地保留了其中的营养成分。

再搭配上少量新鲜的时令蔬菜，用秘制料汁轻轻一拌，清爽开胃，营养均衡。

最后一道汤品，“野战强能牛肉汤”。

他利用食材包中提供的浓缩牛肉提取物，辅以多种能够提神醒脑、增强体能的特殊香料，通过短时间的高压熬制，快速制作出了一锅汤色浓郁、肉香扑鼻、回味悠长的高能量滋补汤。